Sudah menjadi rahasia umum, bahwa mayoritas penduduk Jepang selalu tampak awet muda dan panjang umur, terutama bagi kaum hawa-nya. Pada umumnya, wanita Jepang yang berusia 30 tahun tampak seperti berusia 18 tahun, dan ketika mereka menginjak usia 50 tahun, mereka tampak berusia 25 tahun. Jadi bukanlah hal yang tidak mungkin kalau kamu akan jatuh cinta pada perempuan di usia yang salah kalau berkunjung ke Jepang. hehehe.. Di balik itu semua, apa rahasia sesungguhnya supaya mereka awet muda dan tetap panjang umur? Ternyata sangatlah sederhana!
Pengaturan pola makan yang ketat
Penduduk Jepang terpola dengan makanan yang bergizi seimbang. Seperti kita ketahui, makanan di Jepang didominasi oleh kedelai, ikan-ikanan, sayur mayur, dan rumput laut yang ada hampir di setiap olahan masakan Jepang. Penduduk Jepang juga termasuk selektif dalam menentukan bahan masakan berdasarkan kesegarannya. Yang lebih baik lagi, penduduk Jepang terbiasa menentukan makanan berdasarkan musim, semisal pada saat musim panas. penduduk Jepang akan mengolah lebih banyak sayuran segar dan hasil laut untuk konsumsi sehari-hari. Sementara pada musim dingin, mereka akan lebih banyak mengkonsumsi dedagingan, baik ternak maupun hasil perairan.
Baca juga:
Memasak dengan cara khusus
Penduduk Jepang cenderung tidak berlebihan dalam memasak. Dengan artian, mereka benar-benar memperhatikan takaran minyak yang digunakan, rerempahan, dan bahkan cara mengiris sayurannya agar bahan makanan tidak kehilangan nutrisinya.
Porsi makan khas
Kalau kamu senang berkunjung ke restoran Jepang, pasti sudah terbiasa dengan berbagai menu yang disajikan dalam piring kecil. Untuk kamu yang sudah terbiasa dengan porsi makan berlebihan, akan cenderung meganggap bahwa orang Jepang adalah orang yang pelit. Namun sebenarnya, dengan porsi yang sedikit, tidak sampai penuh dalam piring kecil itu, bertujuan untuk mempertahankan kealamian rasa dari makanan yang disajikan. Selain itu, penyajian dengan piring kecil dapat mencegah orang makan secara berlebihan.
Baca juga:
Sarapan menjadi hal terpenting di awal aktivitas
Sarapan bagi penduduk Jepang dianggap sebagai awal supply energi bagi mereka untuk beraktivitas seharian. Nggak heran, kalau kamu sering mengamati anime-anime atau J-Drama, kamu akan menemui meja makan mereka saat sarapan begitu penuh dengan berbagai jenis makanan berat. Sementara pada malam hari, makanan yang disajikan lebih sedikit. Ini karena penduduk Jepang begitu menganggap penting sarapan.
Hmm.. ternyata benar-benar sederhana ya rahasia orang-orang Jepang untuk awet mudah dan tetap panjang umur? Mungkin mulai saat ini kita bisa mengubah kebiasaan dan pola makan kita menjadi lebih baik. Selain untuk awet muda, tentu saja untuk menghindari risiko terkena penyakit tidak menular yang cenderung lebih berbahaya ketika kita beranjak tua nanti. Selamat mencoba!
Baca juga:
